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【夏厨】顺德焖鹅,我为自己带饭

3 3 火星文化 来自圈子:视频精选 2017.10.12

顺德是著名的“鱼米之乡”,对鱼的烹调技艺可谓出神入化、巧夺天工。顺德人对鱼的做法高达200多种,可谓“一鱼百味”令人叹为观止!

今天夏厨姐姐就来教我们如何制作正宗地道的顺德焖鹅,用鹅肉汤拌饭好吃到连米饭都能吃的干干净净,这才是最下饭的焖鹅。


做地道的顺德焖鹅,砂锅自然不能选错。选敏杨砂锅,让一屋子飘着鹅肉的鲜香。

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