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年前不囤货,春节没法儿过

0 160 Rainbow吖 时尚达人 2018.01.24

2017忙碌了一整年 终于快到春节了

是时候给自己放个假

平时太忙碌

过年期间就好好陪陪家人

但是每当这个时候

菜市场关门

超市不营业

连快递都停业

感觉这日子简直没法过了


为了能过上正常的日子

每年过年前的半个月到一个月

就是开始琢磨囤年货的时候

首先,请先把冰箱清空

接下来

您要怎样熬过这漫长的日子呢?

答案就是

疯狂囤货


囤货指南


不是什么东西都要一次性囤够

囤货有窍门

让我今天帮您支妙招


同一类的食材尽量不要买重复的,比如肉,就可以分开买五花肉排骨和其它内脏,这样就算做法类似,吃起来也不会觉得太单一;


如果一个食材能有很多种做法或者很百搭,可以多备一点,我们家就爱多买豌豆尖,可以煮汤可以炒菜;

干货不妨多准备一点,储存方便。不同的干货泡发之后凉拌、小炒、烧肉、炖汤,各有各的风味;


蔬菜一定要多备,因为过年后期很容易觉得没胃口不想吃肉荤。考虑到不同蔬菜的储存时间,先吃容易坏的;


要考虑家庭成员的健康情况,比如家里老年人有高血压的话,就尽量少买本身太咸的食材。


具体需要什么类目的话总结出来就是


菜米油盐肉蛋茶、团年大宴不离它

坚果零食多一把、水果蔬菜整框拿

香肠腊肉酱板鸭、各种美酒带回家



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