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没有这3项,再贵也不能算高端冰箱

3.2万 2018.05.10 知电

过去冰箱的主要功能是冷藏冷冻食品以延长食物储藏时间,所以人们对于冰箱的要求就是制冷能力好、容量够用、噪音小。随着消费者的消费观念从生存型消费过渡到享受型消费,冰箱不仅仅要满足刚需,还需为消费者带来更多功能享受,冰箱产品高端化趋势明显。

 

我们可以看到,家电卖场中传统上下开门冰箱的样机越来越少,冰箱的容积也已经越来越大,已经从2013年的250L提高到了320L以上,400L以上冰箱占比已过半。这种种转变让消费者陷入了高端冰箱选购误区:认为价格高、门多、容量大就是高端冰箱。

 

那么到底什么样的冰箱才算高端冰箱呢?

 

价格高、门多、容量大这3点只能算是高端冰箱的共性,真正的高端冰箱应该拥有“领先的保鲜技术”、“安全的除菌技术”、“家居融合”三项缺一不可。

 

 01. 领先的保鲜技术 

目前市场上80%以上的冰箱均具备特色保鲜功能,主力品牌的冰箱产品大多单独搭载了保鲜模块,技术角度也各有所长。不同厂商保鲜的技术着手点也不一样。

 

来自德国的全球奢华冰箱品牌利勃海尔的Bio生物养鲜技术通过调节湿度控制面板来达到养鲜需要。



同样来自德国的顶级家电品牌美诺则是将PerfectFresh保鲜技术和干湿分储相结合。其中PerfectFresh保鲜技术是将保鲜区温度控制于冰点以上保持食物维C及营养含量。



而作为国内高端冰箱的领军品牌,卡萨帝冰箱主打干湿分储和全球首创的MSA控氧保鲜技术。所谓MSA控氧保鲜就是通过调节氮氧比例控制果蔬有氧呼吸的强度,延缓食材细胞新陈代谢,在延长保鲜周期的同时留住食材营养成分。



02. 安全的杀菌技术 

冰箱作为一台“迷你仓库”,各种食材存储时间久了,就容易滋生细菌。“绿色健康”自然也就是高端冰箱必不可少的一项“技能”。

 

目前冰箱的杀菌功能主要通过“功能除菌”和“材料抑菌”两大类来实现。虽然不同品牌主打的技术概念不同,但“功能除菌”的核心技术则主要为“正负离子杀菌”和“光触媒杀菌”、“臭氧杀菌”等。像卡萨帝Fresh turbo 涡流动态杀菌技术和松下nanoe杀菌技术就属于“功能杀菌”。


卡萨帝Fresh turbo 涡流动态杀菌技术是采用UV-LED照射光触媒后施放出的TiO2粒子,可杀灭99.9%细菌。


松下nanoe(纳米水离子)包含的羟基自由基(·OH)可以将接触到的细菌中的氢(H)抽出,因此nanoe(纳米水离子)可以抑制及去除很多细菌、病毒和过敏源。



而“材料抑菌”则是利用特殊材料抑制细菌的繁衍,但不一定能主动杀灭细菌。例如TCL的AAT负离子养鲜技术是将碧玺石活化嵌入冰箱风道以此来抑制冰箱内的细菌滋生。

 

 03. 家居融合 

目前市场上400L以上的大容量冰箱占比过半,越来越大的冰箱容量在满足消费者日益丰富的食材存储需求的同时也占用了越来越多的家居空间。欧洲开放式厨房中的嵌入式家电概念成为了二者的平衡点。对于追求高端品质生活的消费者来说,嵌入式设计既能节约空间设计还能做到家居融合更加美观,也是未来家电的消费趋势。



以卡萨帝自由嵌入式冰箱为例,其箱体两侧和后方的散热空间需求降低到2cm,比普通冰箱至少预留10cm的空间节省了整整16cm的空间。

 

普通冰箱的门体必须要敞开135°才可拉开抽屉取物,而卡萨帝自由嵌入式冰箱可以实现90°开门抽屉取物。

 

19°弧形超薄曲面门体和KMI布伦斯金属质感面板也可以为家居设计增添格调。





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