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置顶 精品 空腹吃水果伤胃?这都是谁告诉你的

1万 2019.01.10 简简单单不好嘛 美食达人

吃货对于水果的热爱,你是可想而知的。倘若因为某些原因不让我们一等吃货吃水果了,那可是要了真命呢。


有没有听过:“早上吃时金苹果,中午吃银苹果,晚上吃时铜苹果,苹果可以得上午吃!”。


想老实吃盘圣女果吧,又说是转基因,不能吃。


这样算来算去,能吃的水果似乎只剩下寥寥无几的一小波。对于这些真假难辨的传言,你需要有一颗睿智的眼睛去分辨。



圣女果是转基因,不能吃?


圣女果并不是转基因食品,而是番茄进化的中间阶段。番茄的祖先体重仅有1克,还不足现生番茄的百分之一,大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。所以有的口味特别甜,外形小巧可爱,那是在育种时为了迎合市场需求,特意筛选出来的,完全可以放心食用。



葡萄白霜、苹果果蜡是农药残留?


葡萄表面的白霜、苹果表面油油的果蜡都是天然形成的植物保护层,能起到减少果皮水分流失、减缓自然腐坏等作用。



空腹吃水果伤胃?


水果中的有机酸不仅不会刺激胃,反而有缓冲剂的作用。对于绝大多数人来说,什么时候吃水果都没问题!


只是对于有胃肠不太好的人来说,空腹吃水果时就需要注意了,以免影响正常的进食。


草莓是“最脏”水果?


有人说草莓表面凹凸不平,容易留存大量农药残留,所以是最脏的水果。但事实农药残留主要指残留在水果里没被代谢掉的化学物质,这与水果表面是否平整、甚至吃水果是否削皮并没有直接关系。



便秘,吃点香蕉就能好?


缓解便秘,最重要的增加食物中的纤维素。但是,香蕉中的膳食纤维并不丰富,要改善便秘,关键不是润肠,而是摄入更多的膳食纤维。


挑水果看“公母”?


要知道水果并没有生物学意义上的“公母”!流传的分辨水果“公母”的方法都是依据几种简单的表面形态特征来区分,并没有任何科技依据。


所以了解了上面讲的这些常识,是不是给一颗吃货的心缓了个口儿?


那么放心水果吃起来,当然 你也可以榨汁喝,味道同样不会差。


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